Découvrez l'abricot

Pratique à consommer, l’abricot s’emporte partout... de mi-mai jusqu’à mi-septembre.
Velouté et savoureux, ce fruit est un des plaisirs gourmands de l’été ! Plébiscité par les français, ses nombreuses variétés, plus ou moins sucrées ou acidulées, multiplient couleurs et saveurs. Partez à la rencontre de cet allié de votre forme qui s’épanouit dans des terroirs d’exception.

Des recettes

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Salade d'abricot menthe-citron

Difficulté Facile
Temps de préparation 10-20 min
Quantité 4 pers
Sans cuisson
Tarte amandine aux abricots

Tarte amandine aux abricots

Difficulté Moyen
Temps de préparation > 40 min
Quantité 6 pers
Temps de cuisson 20-30 min
Crumble express nectarine-abricot au spéculoos

Crumble express nectarine-abricot au spéculoos

Difficulté Facile
Temps de préparation 10-20 min
Quantité 4 pers
Temps de cuisson 20-30 min
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Abricots farcis amandine

Difficulté Facile
Temps de préparation 10-20 min
Quantité 4 pers
Sans cuisson
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Crumble d'abricots et framboises à la vanille

Difficulté Facile
Temps de préparation 10-20 min
Quantité 4 pers
Temps de cuisson 30-40 min
Tartare d'abricots tomates et oignons rouges

Tartare d'abricots tomates et oignons rouges

Difficulté Facile
Temps de préparation 10-20 min
Quantité 4 pers
Temps de cuisson < 5 min

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