FacileL’abricot est l’un des fruits qui présente la plus forte teneur en minéraux et oligo-éléments, de quoi booster votre tonus ! Également riche en vitamine A, il vous apporte ses bienfaits tout au long de l’été sans gros apport calorique.
L’abricot, quelle forme !
Potassium, mais aussi fer, magnésium, phosphore ou encore calcium, l’abricot renferme de nombreux minéraux et oligo-éléments : un cocktail idéal pour le fonctionnement musculaire.
Pas étonnant qu’il soit le chouchou des sportifs !
Les bienfaits de l’abricot de nos régions ne s’arrêtent pas là. Son apport en vitamine A
est remarquable : avec 2 petits fruits, plus de la moitié de vos besoins quotidiens sont couverts !
L’abricot ne s’épluche pas, et c’est tant mieux : sa peau présente une teneur en vitamine A 2 à 3 fois plus élevée que sa chair.
Atout minceur
L’abricot présente un apport énergétique de moins de 50 kcal pour 100 g.
Soit moins de 30 kcal pour un fruit de taille moyenne.
Raison de plus pour succomber !
Un fruit ami de votre équilibre
Avec une quantité de glucides dans la moyenne des fruits frais (autour de 9 g pour 100 g), l’abricot de nos régions est savoureux et rafraîchissant, sans être trop sucré. Il contient également une quantité appréciable de fibres, et se digère parfaitement grâce aux pectines qu’il contient. Vous pouvez le faire goûter en compote à votre bébé, dès ses 4-6 mois.
Analyse nutritionnelle
| Les données de base | |
| Calories (kcal pour 100 g) | 49,10 |
| Protides (g pour 100 g) | 0,9 |
| Glucides (g pour 100 g) | 9,01 |
| Lipides (g pour 100 g) | 0,207 |
| Eau (g pour 100 g) | 86,1 |
| Vitamines | |
| Vitamine C (mg pour 100 g) | 5,45 |
|
Béta-carotène (µg pour 100 g) |
1630 |
| Vitamine E (mg pour 100 g) | 0,61 |
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Vitamine B5 (mg pour 100 g) |
0,24 |
| Minéraux | |
| Potassium (mg pour 100 g) | 237 |
| Calcium (mg pour 100 g) | 15,6 |
| Magnésium (mg pour 100g) | 8,67 |
|
Phosphore (mg pour 100 g) |
16,6 |
| Oligoéléments | |
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Manganèse (mg pour 100 g) |
0,16 |
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Fer (mg pour 100 g) |
0,32 |
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Cuivre (mg pour 100 g) |
0,066 |
Source : CIQUAL 2013
