Smoothie abricot-cerise-pêche et baies de goji |
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Eté -
Facile -
Moins de 10 minutes -
Cru -
4 personnes
- Déposer les baies de goji dans un fond d’eau tiède pendant environ 20 minutes pour les réhydrater.
- Laver, essuyer et dénoyauter les fruits (abricots et cerises).
- Les déposer dans le bol du blender avec le gingembre râpé puis mixer. Ajouter les baies de goji et leur jus de trempage, quelques feuilles de menthe et mixer à nouveau.
- Servir les smoothie bien frais avec des glaçons.
- 8 abricots de nos régions
- 160 g de cerises (environ une vingtaine)
- 2 pêches
- 1 c à s de baies de goji
- 1/2 cm de gingembre frais râpé
- Quelques feuilles de menthe
